葡萄疏花疏果技术

目前大部分进入开花、结果期，适时适量做好疏花、疏果工作，是克服葡萄大小年，实现葡萄稳产丰产有品质的重要措施之一。相关技术指导员深入葡萄种植基地，指导农户做好疏花、疏果，提高葡萄品质。

主要技术：

一、疏花序：葡萄花序多，易消耗大量养分，降低坐果率。把花序尖掐掉，可减少花数，减轻养分争夺，提高坐果率。

掐尖时间在开花前一个星期为宜，到了开花期即应结束。先掐掉副穗，接着把主轴上的支轴掐掉4－5个，留下4－15个支轴，然后再掐去穗尖。穗轴太长的要掐掉。花序较多时，一个结果枝留下1－2个花序，然后掐尖，既省工省力又不浪费养分。

二、疏果：目的是通过限制果粒数，使果穗大小符合所要求的标准，果形、果粒匀整，提高商品性能。

1、疏粒的方法是把无核果和小果粒疏去，留下大的、个头均匀一致的果粒。个别突出的大粒因着色差也应疏去。另外，为使果粒排列整齐美观，宜选留果穗外部的果粒。大果穗每隔一个支轴间掉一个，这样整好穗形后再疏粒，效率较高。一个支轴上留的粒数，按品种不同应有所区别。一般巨峰葡萄每穗留存30－35粒，藤稔葡萄每穗留25－30粒。

2、疏穗结果过多不仅影响糖度和着色，而且会引起树体贮藏养分不足，树势衰弱，造成翌年减产。疏果穗能有效控制产量，提高浆果质量，做到年年稳产品质保证。疏穗的时间要尽可能早。在开花前掐穗尖的时候，应把花序多疏去一些，疏果穗的标准是：有11－12片叶的中庸枝留1穗，超过21片叶的强枝才能留2穗。其次，当坐果状况已看清楚时，就要尽早进行疏穗，把坐果不好的穗疏去，按1个结果枝结1穗的原则，把极弱枝上的穗疏去，按高产的目标选留果穗。

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